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趁著有優惠,趁著我兒放假

我帶著我兒一起去吃王品

(給他賺到了!!...)





~ 菜單左頁 ~  『只款待心中最重要的人』

這是他們的SLOGAN,簡潔有力,我喜歡!



~ 菜單右頁 ~  套餐明細及選項



~ 杯水 ~ 放有檸檬片又冰冰涼涼



~ 麵包沾醬 ~ 左邊我忘了 右邊鹽味奶油

鹽味的還蠻好吃的

左邊那個不合我胃口,我吃一口就放棄了



~ 餐前酒 ~  香檳

我的不夠冰,LEO的比較冰

酒味不重,蠻香的,還不錯~



乾杯是一定要的

我兒這張好娘



~ 沙拉 ~ 水果鮮蝦沙拉

水果有香瓜、哈密瓜、蘋果

水果有的不甜,沾醬好吃

蝦子有點硬而且感覺不是很新鮮有腥味... @@



~ 麵包 ~ 牛角可頌+手工核桃麵包 

可頌烤得狠酥脆卻不過頭

手工核桃讓我想起了春秋烏來的核桃麵包

搭鹽味奶油超好吃~



~ 湯品 ~ LEO的法式麵包玉米濃湯 

我本來要點這個的...

但是被他搶先了!

湯很香很濃,奶味很重卻不會膩

香香甜甜好喝~~

上面的麵包蓋內側抹有大蒜醬

沾著湯一起吃真絕配!!


 湯品 ~ 鮮蝦蕈菇濃湯 

右邊綠綠的是類似茶碗蒸的餐點

左邊是蕈菇濃湯

服務生建議可以先單吃右邊的原味

再搭配醬汁一起用

不難喝,但也不特別好喝



混在一起後,就變這樣啦~



吃得一乾二淨

麵包沒吃,這時已經有點飽了 Orz



 酸梅湯 

酸酸甜甜很開胃

跟外面賣的完全不一樣

很深厚的味道

好好喝~~

(浮在上面的是冰塊不是梅子)



餐 ~ LEO的台塑牛排 

他說吃到後來口感偏硬

上面的黑胡椒粒有適當調味

沾了特製醬料後變過鹹

吃了沾醬的後回頭再吃原味

卻又變得不夠有味道,好難取捨哦...



~ 小禮物 ~ 服務員點錯餐的禮物

我點的是酥烤牛小排

但上菜時發現我的餐點跟LEO的是一樣的

跟服務生反應上錯菜後

她馬上跟我致歉說會幫我做更換

後來又一直跟我道歉說因為是限做的所以要等

不好意思讓我等這麼久就送我這個

(雖然他要把菜送回廚房的時候我有聽到她說"客人要換菜" )

 ( 不過沒關係,這是善意的謊言 I KNOW )

但到現在我還是不知道這是啥耶!!


~ 配菜 ~ 主餐的配菜 

地瓜太甜~好恐怖

梅子倒是不錯,去油解膩



~ 主餐 ~  我的酥烤牛小排

比LEO的好吃 哈哈哈

而且我的盤子好燙! 這點跟茹絲葵有得比

外酥內嫩,好吃好吃


 配醬 ~ 玫瑰岩鹽 

除了原味之外,服務生在盤緣灑上玫瑰岩鹽供調味

LEO說他喜歡吃沾鹽巴的

但我喜歡吃原味的~ 沾鹽巴對我來說會有點鹹 QQ



 餐後水果 ~  

疊成這樣我好怕服務生送上來會倒

因為倒下去就要送回廚房重弄啦~

(完全是過來人耶我 XD)


~ 甜點 ~  烤布蕾

這.........

是我近期吃過最失敗的烤布蕾了

上面的焦糖太厚,用湯匙不易敲碎

且焦糖完全焦掉了,好苦

布蕾本體也偏硬不夠軟嫩

沒有入口即化的FU

今日的敗筆就是它了 好可惜


事後服務專員有看到我們寫的顧客意見表

跟我們致歉並說要重新幫我們換一份甜點

但因為真的吃不下了 就跟她說沒關係不用了

(連飲料都外帶了你看我們哪吃得下啊!!)







王品有幾點讓我很滿意


*全程問候及詳細說明*

在帶位時會先詢問您的名字

並在用餐過程中全程以您的姓氏稱呼

例: 游小姐,跟您做主餐的介紹,BLAHBLAHBLAH(我懶得打..)



*臉上隨時掛著笑容*

即使忙碌腳步走得很快臉上還是掛著笑容

不會讓用餐的客人覺得很趕很倉促



*女生化妝室的備品*

準備了棉花棒、牙籤棒以及衛生棉跟護墊

畢竟有些女孩會不好意思當眾剔牙

或是臨時有衛生棉墊的需求

給你的大姆指



*時間控制*

上餐的速度,收拾桌面的速度都還不錯

不會讓客人等太久,也不會讓空盤在桌上逗留太久

也留點時間讓客人能交談聊天

不賴不賴,要做到這不容易耶~



*生日服務*

凡是來慶生的,都會贈送水果酒

也會提供小蛋糕以及照相服務

照片會當場洗給你

我們這區的服務員好可愛

鄰桌有對夫妻,先生是壽星

她送上蛋糕時點上蠟燭

還問:『要不要唱生日歌呢?』

對方說不用麻煩了沒關係

這點讓我覺得她好可愛 XD





這篇食記寫好多

好多細節都讓我想到春秋烏來

不曉得那時候讓我服務到的客人有沒有這樣想呢?

是不是也默默在心裡給我打分數  XD



第一眼的印象很重要

要吸引客人

價位高,一定要讓客人覺得值得

不是說費用高,水準卻沒提升

這樣會有新客,卻無法讓舊客再來



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